トランス脂肪酸

トランス脂肪酸って、みんな普通に知らないし！！・・・最近のニュースで中国の歯磨き粉に、身体に良くない混合物が含まれていました。

それを見ていて、自分が何の疑いもナシに口にしているものが有害かどうかを、もう少し意識したほうが良いと強く思いました。

ニューヨークのレストランで利用をストップしているトランス脂肪酸の存在にロックオン！！トランス脂肪酸をそのまま日本語に意訳したら『狂った油』ですよ。ｱｾ

しかし、現状では、心筋梗塞や心臓病との関連が指摘されているトランス脂肪酸を含む調理油が存在しています。トランス脂肪酸は人体に蓄積されるから、子供の頃から摂取していたらと考えるとゾットしてしまいます。。

私は、考えたくもありません。自分の子供にはなるべくトランス脂肪酸を摂取しない食生活をさせたいと思います。もしかしたら将来、トランス脂肪酸アレルギーとかできないかな？

体に良くないなものが入って蓄積されるんだから、少なくとも関係はあるのだろう。・・・日本では摂取量が少なく、トランス脂肪酸に対する世界的評価が固まっていないという理由で、特に規制が無いのです。

これだから、この商品にはトランス脂肪酸がどれだけ含まれていますよ〜の明示がないんです。だから一般消費者には、トランス脂肪酸は、特にわからない。少しでもよくないのなら規制対応するべきだと思いませんか？？